Szakkönyvek
A könyv különös figyelmet fordít az eredetvédelmen belül a borokra vonatkozó szabályozásra, mivel mind hazánkban, mind az Európai Közösségben, mind a világ más fejlett régióiban e terméknek van a legnagyobb gazdasági súlya. tovább »
A könyvben részletesen olvashatunk a fűszerpaprika-termesztés biológiai feltételeiről (hő-, fény-, víz- és tápanyagigény), a fűszerpaprika-fajtákról, a nemesítésről, az egyes fajták termesztéstechnológiájáról, valamint a... tovább »
A könyv célja a téma mérnöki szintű és tankönyv mélységű tárgyalása. Olyan gyártástechnológiai ismereteket tartalmaz, amelyek segítenek eligazodni egy-egy gyümölcs feldolgozásával kapcsolatos feladat megoldásában. Alapvető... tovább »
Az ökológiai növényvédelem napjaink kertészeti termelésének egyik legaktuálisabb témája. Az árutermelő ökológiai termesztésben nagy gyakorlati tapasztalattak rendelkező szakemberekből és a tudományterület neves, elismert... tovább »
A kötet gyakorlati ismeretekkel szolgál a bogyós gyümölcsűekkel kapcsolatos általános kérdésekben, majd részletesen tárgyalja a növényenként speciális kezelési és növényvédelemi műveleteket.